Con esta entrada, vamos a inaugurar la sección de postres caseros con una rica tarta de chocolate con galletas, aquà en mi tierra se le dice “pachanga” y nos va a venir de maravilla para cualquier reunión como cumpleaños, comidas, reuniones, etc.
Además aporta muchas vitaminas ya que contiene chocolate y galletas, el chocolate es muy bueno para nuestra salud, tampoco debemos abusar (esto es como todo) pero previene enfermedades del corazón, aumenta el colesterol bueno, mejora la visión, nos refuerza el estado de ánimo, previene de enfermedades como el cáncer, etc.
Como dicen del alcohol, que es bueno tomarse una copita de vino todos los dÃas, el chocolate es igual de bueno consumirlo en pequeñas cantidades y una o dos veces al dÃa, ya iremos notando la diferencia poquito a poco, jejej. Bueno empezamos ya con nuestra receta casera de la abuela.
Cuando tengamos nuestros preparativos listos, vamos a coger una bandeja “preferiblemente plana y rectangular” y vamos remojando galleta a galleta unos 3 segundos aproximádamente en la mezcla lÃquida que hemos preparado anteriormente, tenemos que tener cuidado de no pasarnos con el tiempo o se “empapocharán” (como decimos aquà en nuestra tierra) nuestras galletas y nos será imposible levantar nuestra tarta de chocolate. Cuando pasen esos tres segundos, las retiramos de la leche y las vamos colocando una a una, si no es mucho pedir que queden bien juntitas hasta rellenar la bandeja o plato rectangular sobre la que la estamos montando.
Por último ya tendremos nuestra tarta de chocolate terminada, solo nos queda darle el toque final que será cubrirla del chocolate que nos ha sobrado para hacer la cobertura a nuestra tarta y nos quede bastante dulzona. Le podemos poner cualquier decorativo por encima como gomitas, lacasitos, nata montada con el nombre de alguien o el vuestro, etc.
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra polÃtica de cookies, pinche el enlace para mayor información.